Специално предложение за Св. Валентин 2020

Меню 1

Шишчета от риба тон върху табуле с броколи,
слънчогледово микрорастение и амба сос
***
Зърнена топла салата с ядки, козе сирене и сушени плодове,
в дресинг от лимон и див лук
***
Кълцано агнешко с кестени в листа от манголд,
върху бавно печено цвекло и „лабне“ йогурт
***
Чийзкейк с батат и калвадос

Менюто включва:
Rossini/Bellini Prosecco коктейл
Малка бутилка вино по избор — бяло, червено, розе от България или Франция Диджестив
Минерална вода Горна Баня 0,75 л.
Хляб по избор:
Картофени хлебчета с мътеница Флат бред
Квасен хляб

Меню 2

Мини тортила с мус от мортадела,
шам фъстък и конфитюр от черници
****
Салата от жълта ряпа с рукола, конопено семе
и пушена сол с печен праз
****
Пуешко филе на плоча с двойно печен патладжан,
ориенталска зеленчукова салата с тахини сос и сумак
****
Флан с бял шоколад и кондензирано мляко

Менюто включва:
Rossini/Bellini Prosecco коктейл
Малка бутилка вино по избор — бяло, червено, розе от България или Франция Диджестив
Минерална вода Горна Баня 0,75 л.
Хляб по избор:
Картофени хлебчета с мътеница Флат бред
Квасен хляб филия

Цена на куверт за едно меню по избор — 80 лв.